Lavaux, terrazze, lago e una giornata
Terrazze sopra il lago, un sentiero che può restare corto, e la sera di nuovo Leukerbad.
Aggiornato il 27 ottobre 2026
Lavaux è la giornata in cui vigne, acqua e montagne stanno in uno sguardo. Le terrazze corrono sopra il lago. La sera siete di nuovo a Leukerbad, e il bicchiere è sul vostro tavolo.
Terrazze che appartengono al luogo
Le terrazze vitate di Lavaux sono patrimonio UNESCO. Il vino cresce qui dal Medioevo, su muri che tengono il pendio. È il paesaggio stesso.
Un sentiero curva tra i filari, il lago sta oltre, a destra un luogo sulla riva. Andate fin dove vogliono le gambe più corte. Punti picnic e paesi con piccole cantine stanno lungo la via. Una tappa basta.
Con la luce più fredda le vigne sono brune, i tetti rossi, il lago blu scuro, le montagne ancora bianche. Lo stesso luogo, un’altra stagione. La torre nel paese è il punto con cui vi orientate.
Chasselas, e la sera a casa
Lavaux è noto per bianchi freschi, soprattutto lo Chasselas: leggero, minerale, buono con il cibo. Nel Vallese il vitigno si chiama spesso Fendant. Portate una bottiglia a Leukerbad e la aprite quando i bambini giocano o dormono.
In Alpine Siesta la camera dei bambini aspetta: due letti, un cavallo a dondolo, uno scaffale. Le terme sono a dieci minuti a piedi se la giornata sul lago è stata lunga.